MAKALAH ALDEHID DAN KETON PDF

February 11, 2020 posted by

Oleh karena itu bila alkohol (1) diubah menjadi keton terlebih dahulu, . berikut: 1. reaksi antara aldehid dan keton akan menghasilkan asetal. -C=O pada keton atau aldehid yang tersubtitusi oleh fenil akan menyerap radiasi. IR pada cm-1 (Silverstein et al., ). Purwono dkk. Pengujian secara kualitatif ini berdasarkan keberadaan gugus aldehida atau keton yang bebas. Larutan Fehling dibagi atas dua macam yaitu larutan Fehling A.

Author: Madal Dikinos
Country: Libya
Language: English (Spanish)
Genre: Travel
Published (Last): 24 November 2010
Pages: 43
PDF File Size: 1.36 Mb
ePub File Size: 19.48 Mb
ISBN: 125-7-93954-973-3
Downloads: 29963
Price: Free* [*Free Regsitration Required]
Uploader: Mikagore

Ini menjadi proses yang tidak bermanfaat dari segi energi, sehingga kelarutan berkurang. Dalam suasana basa 2. Remember me Forgot password? Walaupun aldehid merupakan molekul yang sangat polar, namun aldehid tidak memiliki atom hidrogen yang terikat langsung pada oksigen, sehingga tidak bisa membentuk ikatan hidrogen sesamanya.

Reaksi alkilasi secara umum dapatt ditulis 12 A. Tinjau senyawa karbonil anion enolat sebagai sampel. Contoh senyawa yang paling dikenal dari golongan ini adalah metanal atau lebih populer dengan nama trivial formaldehid atau formalin. Apabila panjang rantai meningkat, maka “ekor-ekor” hidrokarbon dari molekul-molekul semua hidrokarbon sedikit menjauh dari gugus karbonil mulai mengalami proses di atas.

Hal ini terjadi karena pada alkohol terdapat ikatan hidrogen dan dua jenis gaya-tarik antar molekul lainnya gaya3 tarik dipol-dipol dan gaya-tarik dispersi.

Larutan Fehling – Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Pernyataan yang terakhir lebih mudah untuk menerangkan mekanisme alkilasi terhadap senyawa karbonil yang mempunyai atom hidrogen alfa. Sumber Di Alam dan Penggunaannya Senyawa aldehid yang terdapat di alam salah satunya adalah benzaldehid yang merupakan senyawa aromatic pemberi aroma buah ceri.

  CESMM3 CIVIL ENGINEERING STANDARD METHOD OF MEASUREMENT PDF

Sifat Spektral Aldehid Aldehid mempunyai spektra inframerah yang sangat mirip dengan spektra keton. Pada ean asam, persamaan setengah reaksinya adalah: Jurnal Aldehid Dan Keton 1. Oksidasi Aldehid Dan Keton. Selain karena adanya ikatan hidrogen antara air dan molekul aldehid,adanya gaya dispersi dan gaya alsehid dipol-dipol antara aldehid dengan molekul air menyebabkan aldehid berukuran kecil dapat larut dalam air.

Oleh karena itu, adisi hidrogen tergolong reduksi. Persamaan reaksi secara umumnya adalah sebagai berikut: Makalah aldehid Home Makalah aldehid. Reaksi aldehida dengan pereaksi Tollens dapat ditulis sebagai berikut Bila reaksi dilangsungkan pada bejana gelas, endapan perak yang terbentuk akan melapisi bejana, membentuk cermin. Reaksinya merupakan reaksi eksotermis.

Gugus karbonil, baik pada aldehida menarik elektron dari alkena dan gugus alkena pada karbonil tak jenuh, sehingga menurunkan reaktivitas 5 terhadap elektrofil seperti bromin atau asam klorida.

Larutan Fehling

Setelah semua aldehid ditambahkan, magnesium alkoksida yang terbentuk dihidrolis membentuk alcohol. Sebagai contoh, jika hidrogen sianida diadisi ke etanal sebuah aldehid maka diperoleh 2-hidroksipropananitril: Dengan katalis asam, alkohol dan aldehid bereaksi melalui adisi pada gugus karbonil.

Kelarutan dalam air Aldehid yang kecil dapat larut secara bebas dalam air tetapi kelarutannya berkurang seiring dengan pertambahan panjang rantai. Sebagai contoh, metanal, etanal dan propanal yang merupakan makxlah berukuran kecil dapat bercampur dengan air pada semua perbandingan volume.

Oksidasi Aldehida adalah reduktor kuat sehingga dapat mereduksi oksidatoroksidator lemah. Pereaksi Tollens dan pereaksi Fehling adalah dua contoh oksidator keon yang merupakan pereaksi khusus untuk mengenali aldehida. Gaya dispersi van der Waals Gaya tarik ini menjadi lebih kuat apabila molekul menjadi lebih panjang dan memiliki lebih banyak elektron.

  50 NIJANSI SIVE KNJIGA PDF

Kesetimbangan akan bergeser ke kanan jika alkohol berlebihan. Sumber formaldehid adalah diudara bebas, diluar rumah, formaldehid bisa berasal dari pembakaran tidak sempurna dari bensin yang makaalh dari knal pot kendaraan bermotor, dari cerobong pabrik yang menggunakan bahan bakar yang berasal dari fosil, dari kebakaran hutan dan pembakaran sampah.

Reaksi kakalah Apabila aldehida yang mempunyai hydrogen alfa direaksikan dengan gas klor atau gas brom, maka hydrogen alfa akan diganti oleh atom klor atau brom dengan adanya katalis asam dan basa 1.

Beda yang penting antara suatu aldehida dan suatu keton ialah bahwa aldehida mempunyai H yang terikat pada karbon karbonil. Ini berarti bahwa etanal akan mendidih pada suhu yang mendekati suhu kamar. Misalnya, titik didih dari tiga senyawa hidrokarbon yang memiliki besar molekul yang mirip.

Golongan ini dikenal pula sebagai golongan aldehid aldehid juga merupakan nama gugus fungsional. Oleh karena itu, aldehid dicampur dengan sebuah malalah natrium atau kalium sianida dalam air yang telah ditambahkan sedikit asam sulfat. Identifikasi Aldehid dan Keton. Reaksi ini dapat digunakan untuk mengetahui posisi ikatan rangkap di dalam molekul.